[복지동향] 뛰는 식자재값에 취약계층 아동 급식 ‘버겁다’

작성자
노원 복지샘
작성일
2022-04-06 10:32
조회
3489

[출처] 경향신문

[원문바로가기] https://www.khan.co.kr/national/national-general/article/202204052145005

고물가에 우크라 전쟁 겹쳐 한정된 예산서 구입비 ‘빠듯’
인건비 감당도 어려워져…일부 아동센터 급식지원 멈춰

경기 성남의 한 지역아동센터 급식교사 윤모씨(64)는 요즘 장을 볼 때마다 근심이 많다. 최근 들어 부쩍 오른 식자재값 때문이다. 성남 구시가지에 있는 이 센터는 취약계층 아동이 자주 이용한다. 집에서 제대로 끼니를 챙기기 어려운 아이들은 센터에서 저녁을 해결 한다.

어려운 아이들의 배를 든든하게 채워주고 싶지만 식자재 주문을 넣다 보면 근심이 앞선다. 그렇지 않아도 채소값이 오름세였는데 우크라이나 전쟁 이후 고기·야채·기름 가릴 것 없이 모든 식자재의 가격이 뛰었다. 윤씨는 5일 “비용 부담이 늘었는데 쓸 수 있는 돈은 한정돼 있다 보니 양과 질이 조금 줄어들 수밖에 없다”며 “좋은 것만 먹이려 노력하는 곳인데도 어쩔 수 없이 야채 비중을 늘리는 방법을 쓰고 있다”고 했다.

취약계층 아동의 밥상이 위협받고 있다. 아동의 ‘밥’을 책임지는 지역아동센터의 급식 재료값 부담이 커졌기 때문이다.

한국농촌경제연구원의 해외곡물시장정보에 따르면 시카고상품거래소(CBOT)에서 지난달 25일 기준 밀(소맥) 선물가격은 t당 405달러로 지난해 말(283달러)보다 43.0% 올랐다. 일부 센터가 재정 부담에 급식 지원을 포기했다는 말도 나온다.

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